TRADICIONALNO VINCELOVO U KAPTOLU – Za dobru vinogradarsku godinu

Datum objave: 19. 1. 2019. | Kategorija: Susreti

KAPTOL – Brojni prijatelji i članovi kaptolačke udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap okupili su se oko prostorija njihove udruge, ponudili svoja vina i ostale slavonske delicije.Spomendan svetog

Vinka štuje se od davnina u ovim krajevima gdje je još rimski car zasadio prve trsove vinske loze. Godinama je bio običaj da vinogradar ide u svoj vinograd i posvećuje ga, te moli za dobru nadolazeću, vinogradarsku godinu. Povodom blagoslova lozu se okiti dimljenim delicijama: kobasicama, švarglom, slaninom ili suhim mesom kako bi grozdovi bili upravo takvi: veliki zreli i zdravi.

Tako okićena loza tada se prvi puta orezuje i zalijeva prošlogodišnjim vinom. Čin blagoslova obavlja župnik. Tako je bilo i ove godine u Kaptolu. Mnogobrojni prijatelji i članovi udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap okupili su se oko prostorija njihove udruge, ponudili svoja vina i ostale slavonske delicije.

Predsjednik udruge Vino-Kap, Ferdinand Novak kaže : „Naša udruga tradicionalno organizira Vincelovo za članove, goste i prijatelje. Okupljamo se ovdje oko našeg vinograda, pečemo slaninu i kobasicu a tradicionalno imamo vinogradarski grah za sve posjetitelje, naravno i mlada kaptolačka vina.“

TEKST: A. Nedela      FOTO: A. Nedela

Slavonski © - 2014 - 2020 sva prava pridržana
hosting : Plus hosting web : exdizajn