CERNIK – Cernički vinogradari i voćari, ove su subote u mjesnom Društvenom domu, uz podršku Općine i Turističke zajednice, Brodsko-posavske županije, i Ministarstva poljoprivrede, 12. put okupili mnogobrojne domaće i inozemne zaljubljenike u zemlju i njene plodove, potvrdivši kako je manifestacija “Sačuvajmo stare sorte” postala respektabilan turistički brend i događaj koji ne propuštaju ni stručnjaci ni hobisti.  

Buđenje prirode i skori dolazak proljeća, u Općini Cernik, već je godinama i trenutak za prvu sezonsku razmjenu plemki voća, vinove loze i sjemenja povrća “Sačuvajmo stare sorte “. Bilo je tako i ove subote, zaslugom vrijednih članova Udruge vinogradara i voćara kao i sve brojnije istoimene facebook grupe koji su, u sjećanje na jednog od pokretača događaja, novinara, urednika i zaljubljenika u poljoprivedu, Vjeku Hudolina, u mjesnom Društvenom domu, okupili mnogobrojne entuzijaste, stručnjake i amatere pristigle iz cijele zemlje i inozemstva, jer, pravi je trenutak za sadnju.

Uz sve veći prostor, broj izlagača i nemogućnost pronalaska slobodnog parkirnog mjesta, jedinstvena manifestacija i ovaj je puta potvrdila kako je riječ o sve respektabilnijem turističkom brendu Općine i događaju koji se ne propušta. Iznimno vrijedno izložbeno-edukativno druženje na koje, iz godine u godinu, navrati sve značajniji broj posjteitelja svjesnih vrijednosti zdrave hrane uzgojene na vlastitoj zemlji i ove su godine prepoznali Ministarstvo poljoprivrede, Brodsko-posavska županija, Općina Cernik i tamošnja Turistička zajednica, jer crnica slavonska i plodovi kojima rađa, u vrijeme inflacije i nedostatka domaćih proizvoda, sve su važniji za opstanak i zdravlje svakoga od nas.

Svjesni su toga i domaćini, s pravom zadovoljni ali i pomalo iznenađeni opsegom priče koja je odavno prerasla lokalne okvire. Potvrdio je to, u ime organizatora, predsjednik   Udruge vinograda i voćara, Zvonko Živkovića, siguran i u plodovima uspješnu godinu.

“Iako bez snijega, zima je, čini se, opet postala zima, s dovoljnim brojem hladnih dana, što će rezultirati uspješnom i rodnom godinom. Nadaju se tome svi posjetitelji, voćari, vinogradari a vidim i sve veći broj hobista i amatera koji su navratili kupiti pokoju sadnicu za vlastita dvorišta i vrtove, što je, u konačnici, uz očuvanje i revitalizaciju starih, daleko otpornijih sorti, druženje i razmjenu iskustva i glavni cilj manifestacije. Iako nas raduje broj posjetitelja i njihove dobre reakcije, tek sad smo u problemu, jer, za slijedeće izdanje događaja koji, kao i svake godine, planiramo negdje u jesen, bit će potrebno pronaći novi, daleko veći prostor.”, rekao je Živković.

Da je riječ o manifestaciji kojom se ponosi i Brodsko-posavska županija, istaknuo je i njen čelni čovjek, župan Danijel Marušić, redovni posjetitelj cerničke razmjene plemki voća, vinove loze i sjemenja povrća. “Da je riječ o itekako prepoznatom događaju potvrđuje broj posjetitelja i uvijek ugodna atmosfera. Uz tradiciju, posebno me raduje osnovna namjera, čuvanje i oživljavanje starih sorti koje će, u vremenima sve izraženijih klimatskih promjena, postajati i sve značajnije, kao i čuvanje uspomene na Vjeku Hudolina, znalca i zaljubljenika u poljoprivredu i sve ono što Slavonija i ovaj naš kraj jesu. Ne smijemo nikako zaboraviti ni prilike koje ovaj događaj pruža domaćim proizvođačima, hrabrim ljudima koji se, u prilično izazovnim vremenima, ostajući na rodnoj grudi, upuštaju u poduzetništvo, kreiraju uspješne obiteljske priče i nude tržištu zdrave, domaće proizvode, promovirajući, istovremeno vlastiti kraj, Općinu Cernik, a onda i cijelu Brodsko-posavsku županiju. Zbog kvalitete i važnosti ovakvih događaja, Županija je uvijek tu kao podrška, moralna i financijska, iako je važno reći kako iza čitave priče, baš kao i u svakoj sredini, uvijek i prije svega stoje vrijedni ljudi, entuzijasti, zaljubljenici u svoj kraj, pokretači događanja, pojedinici kojima svi moramo “skinuti kapu”, jer sve ovo je rezultat njihovog rada “, rekao je župan Marušić.

Uz mjesne voćare i vinogradare, još jedna, iznimno uspješna razmjena “Sačuvajmo stare sorte”, Cernik 2025., rezultat je i rada čelništva Općine koje, uz svog prvog čovjeka, načelnika Vitomira Žakića i sve aktivniju Turističku zajednicu, posljednjih godina, studiozno pristupa  promišljanju i organizaciji svojih manifestacija, svjesni kako su, uz bogatu kulturno-povijesno-tradicijsku baštinu, upravo gastronomija i enologija najveće bogatstvo ovog prostora i razlog zbog kojeg treba navratiti u Cernik. Učinite to svakako, prvom prilikom i nikako ne propustite slijedeću, jesensku razmjenu, na kojoj će se domaćini, s pravom, pohvaliti ovogodišnjim urodom i ukusnim domaćim proizvodima pripremljenim od plodova ubranih s vlastitih polja, voćnjaka, vrtova i vinograda.

TEKST: Simonida Tarbuk                     FOTO: Dorian Pok