CERNIK – Promovirajući turističke i gospodarske potencijale kraja, čuvajući, istovremeno, Slavoniju kakva je bila nekada, članovi Udruge vinogradara i voćara Cernik, s OPG-om Hudolin iz Dragalića i istoimenom Facebook grupom koja okuplja više od 13 tisuća članova, uspješno su organizirali jedinstvenu izložbu plodova i prerađevina starih sorti voća i povrća. Cjelodnevno druženje istomišljenika, entuzijasta i stručnjaka pristiglih iz cijele Hrvatske ali i izvan nje obogatit će i tradicionalna 13.po redu eno gastro manifestacija koja slavi autohtonu vinsku sortu, idealnu za degustiranje uz cerničke ćuptete i prve ovogodišnje kestene- Dani cerničkog portugisca

Još jedna cernička priča pokrenuta entuzijazmom članova lokalne Udruge vinogradara i voćara, OPG-a Hudolin iz Dragalića i istoimene Facebook grupe koja okuplja više od 13 tisuća članova, potvrdila se kao pun pogodak i manifestacija s potencijalom. Riječ je o, sada već tradicionalnoj, razmjeni voćnih plemki i sjemenja povrća, “Sačuvajmo stare sorte-Cernik 2020.”, u Hrvatskoj jedinstvenoj edukativno-stručnoj priči s međunarodnim karakterom, čiji značaj prepoznaju i Ministarstvo poljoprivrede i Brodsko posavska županija.

Uz stalnog dragog gosta-predavača, profesora doktora Zorana Keserovića s Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, potvrdilo je to i 30-ak izlagača pristiglih iz Gorskog Kotara, Podgorača, Varaždina, Gradišta, Kutine, Lipovljana, pa i Njemačke, zaljubljenika u stare sorte, svjesnih kako je, zbog zaštite životne sredine, pa i ravnomjernog regionalnog razvoja, itekako važno promišljati o potrebi prelaska s konvencionalne proizvodnje na integralnu, u čemu se kao iznimno kvalitetne, mogu potvrditi upravo stare sorte voća i povrća, prije svega jagode, borovnice, maline, trešnje, kruška kao iznimno deficitarna vrsta, orah i ljeska. Organizirana s ciljem promocije ekološke proizvodnje, čuvanja i revitalizacije starih sorti, razmjene ideja i iskustava, manifestacija je to koja, iz godine u godine, potvrđuje i turistički potencijal, stvarajući, istovremeno, i pretpostavke za osnivanje svojevrsnog edukacijskog centra namijenjenog stručnjacima, znanstvenicima, hobistima i svima onima koji povratak prirodi smatraju imperativom, a ne tek prolaznim trendom.

Svjesni su toga i organizatori, zadovoljni što su se, unatoč, još uvijek relativno nepovoljnim zdravstvenim okolnostima, uspjeli okupiti u prostoru atrija Kulmerovog dvorca, cerničkog ponosa, zahvaljujući aktivnostima lokalnih udruga, sve svjesnijih turističkih i inih potencijala kraja.

Izložbeni dio manifestacije otvorili su prvi čovjek Općine, načelnik Vitomir Žakić, predsjednik Općinskog vijeća, Hrvoje Žakić i u ime organizatora, Udruge vinogradara i voćara, njen predsjednik, Zvonko Živković, najavljujući gostima i posjetiteljima cjelodnevno ugodno druženje. Manifestaciju organiziranu u čast starih sorti voća i povrća, jesenskih plodova i od njih nastalih prerađevina, obogatit će Dani cerničkog portugisca, još jedna sjajna eno gastro priča, organizirana 13.godinu za redom, koja slavi autohtonu vinsku sortu, idealnu za degustiranje uz cerničke ćuptete i prve ovogodišnje kestene. Mlado vino do kraja dana će, uz svečanu ceremoniju, biti kršteno u mošt, a uz prepoznatljive lokalne specijalitete, Cerničani su, u maniri dobrih domaćina, za sve koji navrate, ” da ne pofali” pripremili i grah s kobasicama.

TEKST: Simonida Tarbuk              FOTO: Dorian Pok