CRTICA IZ POŽEŠKE POVIJESTI – Na današnji dan prije 40 godina u Požegi je otvorena prva pivnica

Datum objave: 29. 11. 2018. | Kategorija: Lifestyle

POŽEGA – „ Već niz godina Požežani se tuže na slabe ugostiteljske objekte, koji ne zadovoljavaju svojim kapacitetom, a često ni uslugama koje mogu pružiti. Osim „Grginog dola“ nije bilo ni jednog drugog ugostiteljskog objekta u kojem bi gost mogao dobiti neke specijalitete, a pogotovo slavonske. Zato je s nestrpljenjem dočekano otvorenje pivnice u našem gradu“ – piše Požeški list od četvrtka 7. prosinca davne 1978. godine.

Pivnica je otvorena 29. studenog 1978. godine i nosila je ime baruna Trenka, a njenim otvorenjem učinjen je korak naprijed u rješavanju ugostiteljskih problema i pružanju kvalitetnijih usluga. Požeški list dalje navodi da će posjetitelji moći naručiti sve vrste slavonskih specijaliteta, a od mliječnih proizvoda zastupljeni su sir i vrhnje. Svakog dana gostima su na raspolaganju tri vrste jela i to : domaća kobasica sa kiselim kupusom, čobanac i kotlovina a umjesto kruha poslužuje se domaća lepinja i pogačice od čvaraka.

Vanjski i unutrašnji izgled pivnice „Trenk“ izradio je Srećko Puškarić koji je u ono vrijeme kreirao interijere za pivnice poput Okrugljaka, Harmice i Starog fijakera iz Zagreba. Na mjestu pivnice danas se nalaze neki drugi lokali i kafići, a kako je to onda izgledalo sjećaju se tek oni stariji Požežani.

IZVOR: Požeški list, autori N.Vrdoljak i I.Jakovina PRIPREMIO: A. Nedela

Slavonski ©   2013 - 2026 sva prava pridržana
hosting: Plus hosting web: exdizajn