KAPTOL – U zajedničkoj organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine, Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap Kaptol i tjednika Kronika požeško-slavonska uz pokroviteljstvo Općine Kaptol u Kaptolu će se, 18. svibnja održati već tradicionalna gastro manifestacija “Slanvin”.

Na 8. Festivalu slanine i vina održava se natjecanje u spravljanju najljepše „slaninske ruže“, poznatog autohtonog specijaliteta koji se pravi na otvorenoj vatri. “Ova manifestacija postala je tradicija koju nastavljamo,” naglasio je Vladimir Protić, predsjednik Požeških čuvara baštine i glavni urednik tjednika Kronika Požeško-slavonska, najavljujući 8. po redu Festival slanine i vina „Slanvin“ u Kaptolu.

Festival slanine i vina održat će se u subotu 18. svibnja, od 16 sati u Sportskom parku općine Kaptol. Naravno uz sve to ide i glazba za dobru zabavu, a nakon završenog natjecanja po ocjeni stručnog žirija za najbolje „slaninske ruže“ dodjeljuju su plakete i vrijedne nagrade sponzora, kao i za najljepši umjetnički dojam „slaninske ruže“. Kako se na istoj lokaciji održava i susret vinara iz cijele Požeško-slavonske županije te Slavonije i Baranje, a dodjeljuju se i diplome za najkvalitetnija vina 17. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina Vino-kap i Međužupanijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol, na najbolji način se prikazuje pravo sljubljivanje pečene slanine i vina. Do sada se za natjecanje u pripremi slaninske ruže prijavilo više od 150 ekipa, ali očekuju se i brojni posjetitelji. Za natjecanje nema kotizacije.

TEKST: S. P.                  FOTO: D. Pok