7. SLANVIN – Festival slanine i vina u Kaptolu
KAPTOL – Festival slanine i vina, 7. Slanvin, jedinstvena eno-gastro manifestacija okupila je u Kaptolu brojne goste željne dobrog druženja u veselom ozračju.Uz priliku za testiranjem vještina pripreme slaninske ruže i degustaciju domaćih delicija, u okviru manifestacije predstavljeni su rezultati s prethodno održanog Županijskog ocjenjivanja vina a najboljima dodijeljene zahvalnice i diplome.
U organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine, Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap, Općine Kaptol i tjednika Kronika požeško-slavonska, sedmu godinu za redom u Kaptolu je uspješno organiziran Festival slanine i vina Slanvin. Riječ je o sasvim posebnoj natjecateljskoj eno-gastro manifestaciji turističkog potencijala koja spaja slaninu i vino, oživljavajući tradicionalnu slavonsku kuhinju na kojoj su odgojene generacije. I ove godine brojne ekipe spremno su pokazale i svoje umijeće pripreme slaninske ruže, a zlatnu plaketu za najbolju dobila je ekipa KUD- Berda iz Brestovca.
I dok su se pečenjari-amateri brinuli za želuce mnogobrojnih gostiju i posjetitelja, za gašenje žeđi bili su zaduženi vrijedni domaći vinari jer je, već po tradiciji, i ovogodišnji Slanvin mjesto susreta vinara iz Požeško-slavonske županije, Slavonije i Baranje te Mađarske koji su prezentirali najkvalitetnija vina 16. Županijskog ocjenjivanja kvalitete vina, Međunarodnog i Međužupanijskog ocjenjivanja kvalitete vina u organizaciji Udruge vinara Vino-kap Kaptol.
TEKST: S. P. FOTO: D. Pok