4.SLANVIN U KAPTOLU – Festival slanine i vina
KAPTOL – U organizaciji Udruge Požeški čuvari baštine, Udruge vinogradara, vinara i voćara Vino-kap, Općine Kaptol i tjednika Kronika požeško-slavonska u subotu, 18. svibnja, od 14 sati u Sportskom centru Kaptol održat će se 4. Festival slanine i vina Slanvin.
Na Festivalu će majstori pečenja iz cijele Slavonije demonstrirati kako se peče poznata “slaninska ruža” na otvorenoj vatri na štapu. Osim umijeća pečenja, sudionici će trebati pokazati i puno kreativnosti u zarezivanju slanine, pa će se ocjenjivati i umjetnički dojam preciznog rezanja i vodoravno i okomito te u što ujednačenijim kockama.
Program počinje u 14 sati okupljanjem vinara i majstora u pečenju slanine, javno ocjenjivanje vina bit će u 16 sati, dok će nagrade najboljim vinima, “Vino-kap 2019.”, biti dodijeljene u 18 sati.Ocjenjivanje i proglašenje najbolje pečene slanine održat će se u 17 sati. Organizatori su pripremili i bogat zabavni program.
TEKST: S. P. FOTO: Pozivnica