CERNIK – Zahvaljujući sjajnim domaćinima kao i entuzijazmu organizatora, članova mjesne Udruge vinogradara i voćara, zbog manifestacije koja je od lokalnog druženja, izrasla u događaj na koji se stiže iz cijele Hrvatske, pa i izvan nje, i danas su svi putevi vodili u Cernik. Uspješno organizirana i iznimno dobro posjećena, još jedna tradicionalna Razmjena plemki voća, vinove loze i sjemenja povrća “Sačuvajmo stare sorte” i ovaj je puta pokazala kako sačuvati ono najkvalitetnije i najvrijednije od zemlje i njenih plodova ali i pojačati vlastitu poziciju u sve prepoznatljivijoj proizvodnji ekološke hrane

Kada su prije desetak godina na inicijativu danas pokojnog novinara i agronoma Vjeke Hudolina članovi Udruge vinogradara i voćara Cernik pokrenuli razmjenu plemki voća, vinove loze i sjemenja povrća, nisu ni slutili da će lokalna priča, nastala s ciljem okupljanja lokalnih proizvođača voća i povrća  i zaljubljenika u plodove zemlje, vrlo brzo prerasti u jedinstveni događaj na koji se stiže iz cijele Hrvatske, pa i izvan nje. Desetljeće poslije, manifestacija pod nazivom Sačuvajmo stare sorte Cernik, jedinstvena je međunarodna edukativno-turistička priča na koju, redovno, dva puta godišnje, u mjesto stoljetne kulturno-povijesne baštine, stižu stručnjaci i znalci, zaljubljenici u stare sorte sjemenja i ekološku proizvodnju, manifestacija čiji je primarni cilj, afirmirati i revitalizirati stare sorte voća, povrća i vinove loze, te sa vrijednošću i potencijalom ekološke proizvodnje upoznati mlade.

Na radost organizatora, potvrdilo se to i ove subote, 24.veljače, kada je i nova lokacija, sportska dvorana mjesne Osnovne škole “Matije Gupca”, bila premala za pristigli broj izlagača i posjetitelja, spremnih razmjeniti znanja i iskustva, ali i kući otići sa sadnicama davno zaboravljenih sorti jabuka, krušaka, šljiva i brojnih drugih plodova u čijim ćemo prerađevinama uživati na jesen, kada nas čeka još jedna razmjena u režiji vrijednih članova cerničke Udruge vinogradara i voćara.

Vrijednost manifestacije i ove je godine, uz predstavnike struke i resornog Minstarstva, prepoznala i Brodsko posavska županija, što je, pozdravljajući mnogobrojne goste i posjetitelje, naglasio i županijski pročelnik za gospodarstvo i poljoprivredu, Željko Burazović. ” Iznimno mi je drago da i danas svi putevi vode u Cernik, što je, prije svega, potvrda dobrog rada organizatora i prave ideje o tome kako sačuvati ono najkvalitetnije i najvrijednije što nam daje zemlja, ali i činjenice da se ljudi, u  potrazi za što zdravijom hranom, polako vraćamo na prvobitne postavke i biotipove koje nam je priroda podarila kao najveće blago. Poruka je to i svima nama da pojačamo vlastitu poziciju u proizvodnji ekološke hrane, ne samo voća i povrća i prilika koju trebamo iskoristiti jer predstavlja i značajnu komparativnu prednost Hrvatske. Uz jedinstveni skup na koji, vidimo to iz godine u godinu, redovno pristižu izlagači iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Italije, Njemačke, Austrije i Hrvatske, kao i veliki broj posjetitelja-zaljubljenika u zemlju i njene plodove iz svih dijelova Hrvatske, veliki značaj ove manifestacije je i u tome što je, od samih početaka, uspješno pobudila interes mladih, što potvrđuje nazočnost čak četiri škole u kojoj se prepoznaje blago starinskog sortimenta sadnica voća i povrća, sjemenja i vinove loze, kao i svega onoga što je slavonskom čovjeku oduvijek bilo na dohvat ruke. “, istaknuo je Burazović, čestitajući na uspjehu manifestacije svima onima bez kojih ove priče ne bi bilo.

Zadovoljstvo posjećenošću događaja koji, Cernik, polako ali sigurno, smješta na kartu zanimljivih kontinentalnih destinacija, izrazio je i domaćin, načelnik Vitomir Žakić, poželjevši svim posjetiteljima dobrodošlicu u mjesto prepuno kulturno-povijesnih znamenitosti, poznato upravo po kvalitetno organiziranim manifestacijama koje, na ovaj ili onaj način, čuvaju i oživljavaju duh prošlih vremena.  “Uz priliku za ugodnim druženjem, susretom s prijateljima i istomišljenicima, način je ovo da sačuvamo stare sorte te svima onima koji se žele baviti eko proizvodnjom, omogućimo besplatnu razmjenu plemki, sjemenja, ideja, te, u konačnici i zdrav proizvod uzgojen u vlastitom vrtu. Što smo sijali, sadili i uzgojili, vidjet ćemo na jesen, kada ćemo se, nadam se, ponovno susresti u još većem broju”, zaključio je predsjednik Udruge vinogradara i voćara, Zvonko Živković, pozvavši sve na redovnu jesensku razmjenu u mjesecu listopadu. Uz izložbeno-sajamski dio i ovogodišnja manifestacija “Sačuvajmo stare sorte Cernik 2024”, organizirana pod pokoriviteljstvom Brodsko-posavske županije i Općine, svim zainteresiranim ponudila je i niz stručnih predavanja,  jer, želimo li od trenda ekološke poljoprivrede i povratka prirodi, izvući ono najbolje, novih spoznaja-nikad dosta.

TEKST: Simonida Tarbuk                     FOTO: Dorian Pok