BRODSKI STUPNIK – Iako ima sve adute kao i čuvena francuska Provansa, TZ Meridiana Slavonica, neslužbeno središte vinarstva i vinogradarstva Brodsko posavske županije, puno je više od toga. Uz čak dva jedinstvena eko etno sela, destinacija je to bogata prirodnom i kulturnom raznolikošću ali i manifestacijama koje gostu nude “turizam doživljaja”. Jedna od njih je i Zalazak u vinogradu, sve prepoznatljivija priča koja spaja najljepše boje, mirise i okuse destinacije i stvorena je za foto album. O tome zašto navratiti, što kažu brojke i kakvi su daljnji planovi razgovaramo s direktoricom Matejom Čorak, mag.oec

Turistička zajednica Meridiana Slavonica, jedna od prvih koja je shvatila prednosti povezivanja “terena” i pod zajednički krov okupila Općine Brodski Stupnik, Oriovac i Novu Kapelu svoju prepoznatljivost, strateški, korak po korak, gradi kroz priču o vinu. Čarobna tekućina u kojoj se uživa još od rimskih vremena u središtu je manifestacije koja će sredinom lipnja u Brodski Stupnik dovesti zaljubljenike u vino iz cijele Slavonije, pa i šire. O čemu je riječ i kako će izgledati ovogodišnji Zalazak u vinogradu?
Riječ je o četvrtom po redu izdanju manifestacije Zalazak u vinogradu, manifestaciji čiji je naglasak prvenstveno na promociji lokalnih vinara koji imaju zaista puno toga za pokazati. Dok budemo ispijali vrhunska lokalna vina u pozadini će nas zabavljati Lela Kaplowitz quintet s naglaskom na jazz, a atmosferu će upotpuniti upravo zalazak sunca za obronke Dilj gore i vinograde. Kako je riječ o manifestaciji koja u fokus stavlja ” turizam doživljaja”, što znači i stvaranje uspomena, istovremeno će “startati” i nagradna igra „hvatanja“ najljepšeg kadra zalaska na licu mjesta čiji će autor za nagradu osvojiti noćenje za dvije osobe u villi Melani. Prije početka glavnog dijela manifestacije zainteresirani mogu sudjelovati na radionici „Vina Meridiane Slavonice – ponos našega kraja“, no mjesta su ograničena, stoga preporučam rezervaciju na info@tzms.com.hr. Ove godine, odnosno drugu godinu za redom organiziramo i izletnički vlak iz Zagreba do Brodskog Stupnika po simboličnoj cijeni od 2,50 eura, što je odlično za one koji žele popiti kapljicu više i ne sjedati za volan. Voljela bih napomenuti i kako Stupnički dvori nakon službenog dijela manifestacije, organiziraju večeru čiji sljedovi prate pomno birane kapljice vina, za što je potrebna rezervacija na info@stupnicki-dvori.hr. U svakom slučaju, čekamo sve zainteresirane s dobrodošlicom, 14.lipnja.

Uz enologiju i gastronomiju, TZ MS pionir je u i ruralnom razvoju i jedna od rijetkih turističkih zajednica na području Brodsko posavske županije koja se ponosi jedinstvenim eko etno selom Stara Kapela u čijoj su ljepoti nedavno mogli uživati i sudionici Meridiana Slavonica traila. Kako je protekao događaj i po čemu je ova utrka specifična?
Utrka je prošla iznad očekivanja, a ono što me raduje je što svake godine interes sve više raste. Ove godine utrka je doživjela svoje treće izdanje a trail su prošla i neka poznatija imena trkačke scene. Utrka je specifična po tome što duža ruta spaja naša dva eko-etno sela – Lovčić i Staru Kapelu, a cilj je ispunjen – trkačima pokazati sve naše prirodne ljepote i netaknutu prirodu, kao i dokazati da u Slavoniji nije sve ravno i da će se trkači dobrano „namučiti“ da bi došli na cilj.

Zahvaljujući sve većem prepoznavanju kontinenta kao poželjne destinacije ali i sve konkretnijim sadržajima i brojke dolazaka i noćenja posljednjih su godina sve bolje. Kako u tom smislu stoji TZ MS, tko su najčešći gosti i što ih sve očekuje kada dođu na ovo područje?
Naše područje iz godine u godinu bilježi sve veći rast kako dolazaka, tako i noćenja, što čini izravnu potvrdu rada i stvaranja turističkih proizvoda. U fokus bi ovdje ipak stavila naše privatne dionike čiji se rezultati, iako uglavnom rade tiho i predano, itekako očituju u sve boljoj slici ovoga područja kao turistički primamljivog. Ako ćemo gledati na statistiku u prvih pet mjeseci ove godine u usporedbi s istim razdobljem prošle, ponovno se možemo pohvaliti porastom dolazaka od 22, te noćenja od 20 posto.Ljetni mjeseci nam sigurno donose još bolju statistiku, stoga već unaprijed raduje zaključivanje statistike 2024. godine. I dalje strukturu naših gostiju čine pretežito domaći gosti, a dolaze nam i Slovenci, Nijemci, Bugari, Talijani, Austrijanci.

Uz vino u čaši najbolje se slaže riba na tanjuru, zbog čega se ovo područje diči i velikim brojem fišijada, jer gastronomija i enologija najjjači su aduti Slavonije. Kako gosti reagiraju na bogatstvo trpeze i jesmo li dovoljno prepoznatljivi u tom smislu?
Gosti su zapravo mahom oduševljeni kako slavonskim gostoprimstvom, tako i eno-gastro kombinacijom kojom se dičimo. Osim fišijad, kroz godinu su tu i mnoge druge manifestacije kojima možda nije glavni naglasak na gastro delicijama, ali se gost može zaista dobro i kvalitetno najesti. Svakako jedna od gastronomski najbogatijih manifestacija su Gastro večeri u Batrini koje se održavaju početkom srpnja. Vjerujem da naše vrijeme tek dolazi i da ćemo osigurati svoje mjesto na turističkoj karti kao iznimno prepoznatljiva eno-gastro destinacija.

Uz spomenuti Zalazak u vinogradu i MS trail, što nas još očekuje do kraja godine i, znajući kako posao na izgradnji destinacije nikada nije završen, kakvi su daljnji planovi?
Do kraja godine možete pronaći pregršt manifestacija – za svakoga po nešto. Detalji su na web stranici Turističke zajednice, kao i na društvenim mrežama u obliku najava. Također, ove godine u sklopu treće faze dovršit će se rekonstrukcija Stare škole u Lovčiću te će se započeti s izradom dokumentacije za interpretacijski centar, što će u budućnosti znatno podići razinu konkurentnosti našega kraja.

Bez suradnje s lokalnom zajednicom, dugoročno, nema uspjeha. Koliko mještani, u tom smislu, počinju shvaćati vrijednost svega onoga što nas okružuje, a što možda uzimamo zdravo za gotovo i vide li i osobno, mogućnost zarade u ruralnom turizmu?
Sve više ljudi odlučuje uspostaviti kontakt s Turističkom zajednicom i lokalnim vlastima kako bi došli do pravih informacija prvenstveno o mogućnostima financiranja nekog od oblika turizma. Nažalost većina je u takvoj poziciji da im bavljenje turizmom može biti tek sekundarni izvor prihoda, no bitno je da stanovništvo ipak prepoznaje prilike koje turizam, dugoročno, nudi. Svi koji se uključe odmah na početku razvoja, a to je u našem slučaju sad, vjerujem da će dugoročno opstati prateći trendove i prilagođavajući ponudu potražnji. Istina je da često ne shvaćamo kakvo bogatstvo posjedujemo u smislu turističke valorizacije, no i to se postepeno mijenja. Najteže je promijeniti mišljenje koje je uvriježeno u društvu, no ne i nemoguće.

Iako se, s pravom ponosimo, raznovrsnošću prirodnih i kulturnih bogatstava, pa i sve značajnijim i prepoznatljivijim manifestacijama, smještajni kapaciteti do nedavno su bili najslabija točka ovog prostora. Mijenja li se situacija na bolje i pomažete li i na koji način otvaranje novih objekata?
Turistička zajednica nažalost nema financijske kapacitete za podržavanje otvaranja novih smještajnih objekata, no na pragu smo otvaranja nove financijske omotnice iz Europske unije što će zasigurno biti od pomoći svim potencijalnim iznajmljivačima. Tako se u novoj strategiji razvoja naše Lokalne akcijske grupe Posavina ruralni turizam našao kao jedna od glavnih grana za izdvajanje financija. U uredu Turističke zajednice mogu se dobiti informacije o mogućnostima financiranja u dato vrijeme, kao i mišljenje o održivosti određene poslovne ideje kroz buduće vrijeme.

Kako bi, nekom tko dolazi prvi put, kao osoba koja najbolje poznaje destinaciju predstavili područje TZ Meridiana Slavonica i zašto, zapravo, ovdje navratiti?
Zapravo većina toga ovisi o preferenciji turista, no prije svega svakome bih pohvalila naše prirodne ljepote, dobra vina i kvalitetnu hranu. Kad se navedeno kombinira s iznimnim gostoprimstvom Slavonca, uspjeh je zagarantiran. Svatko će pronaći svoj interes – mladi ili stari, domaći ili stranci, hodočasnici ili sportaši.

Postoji li neki projekt koji vam je posebno drag i što bi, osobno voljeli napraviti kako bi područje TZMS bilo uspješnije i prepoznatljivije?
Svaki projekt je na svoj način zanimljiv, no ipak bih izdvojila Zalazak u vinogradu koji organiziram u suradnji s Marijom Vukelić. To je događaj nesvakidašnjeg karaktera, pun hedonizma i dobre „vibre“, a u malom predstavlja ono najljepše što gostu nudimo. S druge strane voljela bih, ali i sigurna sam da će tako biti, dokazati da turizam na ovim prostorima nije slovo na papiru i da turizam nije rezerviran samo za Jadran. Ovo područje je prekrasni biser koji tek treba biti otkriven i sigurna sam da će u budućnosti pričati veliku turističku priču.

Ostaje nam samo još da uputite poziv svim zaljubljenicima u finu kapljicu i događaje posebne energije da navrate na Zalazak u vinogradu i upiju boje, mirise i okuse Slavonije?
Dragi gosti, vinoljupci, svi koji želite početak vikenda početi na najbolji mogući način, pozivam vas da nam se pridružite u petak, 14. lipnja u popodnevnim satima na livadi hotela Stupnički dvori, Vinogradska cesta 65, Brodski Stupnik. Očekujemo vas s dobrim vinom, dobrom hranom, dobrom glazbom i najbolje od svega – pozitivnom atmosferom koja će vas opustiti i uvesti u kraj tjedna. Vidimo se na Zalasku u vinogradu!

TEKST: Simonida Tarbuk                   FOTO: TZ MS